Costa Rica contará con la primera planta de producción energética a base de cascarilla de arroz de la región, lo que ha necesitado una inversión de 1,5 millones de dólares, informó este viernes la empresa que la ha instalado.

La planta tendrá una capacidad nominal de 1500 kw/h la cual será suficiente para generar la energía necesaria para la operación completa de la planta de proceso de arroz así como los departamentos de apoyo, informó Juan Araya, gerente de operaciones industriales del grupo Tío Pelón, conocido productor arroz en el país.

La hacienda donde se siembra el arroz del grupo, conocida como 'El Pelón de la Bajura', aprovecha los residuos que se desechan durante el proceso de producción del arroz, en particular, la granza o cascarilla que envuelve al grano de arroz.

Gracias a su alto contenido energético, la cascarilla podrá producir suficiente energía para abastecer las necesidades de todo el proceso de recibo de grano, secado, molienda, empaque y despacho de una manera constante, informa la firma en un comunicado.