Honduras
A partir del próximo mes las autoridades de Salud Pública y de Industria y Comercio supervisarán las ferias del agricultor que se realizan en esta ciudad.
La medida se tomó a raíz del incremento de vendedores sin permisos de operación y sin registros sanitarios.
Operativos
"Supervisaremos las ferias para garantizar la calidad e higiene de los productos, además de revisar los puestos donde venden los alimentos", dijo Rafael Rodríguez, coordinador de Establecimientos de Interés Sanitario.
El funcionario explicó que aún no se ha realizado la inspección por falta de personal y de presupuesto.
"Buscaremos el apoyo de la Municipalidad, de Industria y Comercio y de Gobernación para garantizar que los ciudadanos reciban y consuman productos de calidad", expresó Rodríguez.
Roberto Burgos, representante de la Secretaría de Industria y Comercio, lamentó la falta de personal y recursos; sin embargo, anunció que este año pretenden salir a las diferentes ferias y realizar operativos que conlleven a verificar si los precios asignados a los productos de consumo son los establecidos por esta dependencia.
Burgos fue claro y dijo que verificarán al igual que Salud la calidad e higiene de los establecimientos de venta.
Apoyo
El representante de Industria y Comercio adujo que de encontrar en las revisiones producto vencido, comida en mal estado, insalubridad en los negocios y el funcionamiento de pesas adulteradas sancionarán fuertemente a los responsables aplicándoles fuertes sanciones según la ley.
En la capital industrial funcionan los fines de semana seis ferias del agricultor en distintos sectores.
Los miembros de la junta directiva de artesanos de la colonia Satélite alabaron la iniciativa que emprenderán las instituciones reguladores. Según ellos, esto los vendrá a beneficiar.
Las autoridades tienen más de un año de no supervisar los negocios.
"Sabemos de las deficiencias que tenemos como el derramamiento de aguas negras cerca de nuestros negocios, la acumulación de basura y el poco espacio físico para expandir los negocios", resaltó Jorge Paz, presidente de la feria de la colonia Satélite.
Los comerciantes también clamaron a la Policía Municipal realizar mayor vigilancia en la zona para contrarrestar la vagancia de caninos y evitar ser víctimas de la delincuencia común.
Todas las acciones enumeradas ayudarán a que se brinde un servicio de calidad a los consumidores.
"Necesitamos un mayor apoyo de las autoridades. Ojalá y nos visiten."
Jorge Paz
Agricultor
"Los precios son exactos. El peso y calidad de los productos cumplen las normas".
Juan Banegas
Comerciante
"Estamos mejorando en higiene y calidad de los productos en beneficio del consumidor."
Oscar Dubón
Comerciante
