Avicultores de CA y el Caribe buscan renovación tecnológica en Nicaragua

Avicultores de Centroamérica y el Caribe discuten en Nicaragua nuevas tecnologías, enfermedades que atacan a las aves y relaciones comerciales para fortalecer al sector en el XX Congreso Avícola que se inaugura este miércoles y concluye este sábado, informaron fuentes del gremio.

Durante el foro, los asistentes renovarán sus conocimientos sobre genética, razas, incubación, manejo de aves en granjas, salud aviar, nutrición, procesos de producción primaria e industrialización, entre otras temáticas, señala una nota de prensa de la Asociación de Avicultores y Productores de Alimentos, Anapa.

En el congreso, que será inaugurado con una velada cultural la noche de este miércoles, participan unas mil personas entre empresarios, técnicos y profesionales de Belice, Guatemala, Honduras, El Salvador, Nicaragua, Costa Rica, Panamá y Cuba.

Empresas proveedoras de la industria avícola mostrarán los avances tecnológicos con maquinarias, insumos y equipos, según el informe.