Honduras
Unas 55 pilas circulares con alta tecnología de tilapias están siendo construidas en la comunidad Tres Pinos, ubicada entre El Progreso y Tela.
El proyecto tiene una capacidad para once mil alevines cada una. Cada pila tiene el propósito de suplir la alta demanda que existe en el mercado nacional, informó el Ministro de Agricultura y Ganadería, SAG, Héctor Hernández.
El funcionario manifestó que éste es un proyecto de carácter privado, pero viene a cambiar la vida de muchas personas, ya que generará empleo para unas 200 familias de las comunidades aledañas.
Hernández explicó que la meta es llegar a producir un millón y medio de libras al año para evitar un déficit de tilapia en el país, en vista que ha surgido un consumo más frecuente de este producto tanto nacional como internacional.
“Lo que se busca es que los pequeños productores se involucren en este negocio; por esa razón hemos visitado el proyecto, propiedad del empresario Emin Abufele, para conocer el proceso de producción, el cual es más sencillo y de buena calidad”, dijo el ministro.
Hernández señaló que para que se dé una producción de calidad hay tres cosas básicas en el cultivo del alevín: agua suficiente, temperatura entre 25 y 37 grados y el concentrado para alimentar a los peces.
Indicó que se buscan más inversionistas que produzcan concentrado, debido al alto costo del mismo.
