En agosto estará listo rastro de Santa Rita

Para los últimos días de agosto de este año las autoridades municipales de Santa Rita esperan culminar la construcción del nuevo rastro municipal con un costo de 1.7 millones de lempiras.

La obra es construida en el sector norte de la ciudad, alejada de la zona residencial para una mejor protección de la población y control de los animales que en el lugar sean sacrificados.

El vicealcalde de Santa Rita, Wilmer Mejía, manifestó que por el costo del proyecto fue necesario llevarlo a licitación. Los trabajos que se encuentran bien avanzados son financiados por la comuna con los impuestos que pagan los contribuyentes

Sanidad

Durante la administración anterior que dirigía Félix Díaz, la Secretaría de Sanidad Animal, Senasa, clausuró el viejo rastro que funcionaba a orillas del río Humuya en el barrio El Centro por ser un foco de contaminación para el afluente.

Desde ese entonces, y ante la falta de un establecimiento para sacrificar a los animales bajo la supervisión sanitaria, los pobladores han consumido carne de dudosa procedencia, situación que se espera termine con el nuevo local.

Para mediar en el problema la policía y la misma Municipalidad ha trabajado en una serie de operativos para erradicar esa actividad en casas particulares y solares baldíos, pero los dueños de reses y cerdos se las han ingeniado para continuar con la actividad.

Mejía agregó que éste es un problema que ha afectado en gran porcentaje la salud de los pobladores. “Por fin, con el nuevo matadero garantizaremos que el producto que llegue a los mercados y al plato de los consumidores sea de buena calidad y sin riesgo de que puedan enfermarse”.

Daniel Alfaro, encargado de la construcción de la obra, dijo que el plazo para entregar la misma es de seis meses pero por la necesidad de que en el municipio exista un sitio para mayor control en el sacrificio de animales, se han dispuesto a entregarla en tres meses que se cumplen a finales de agosto. “Hasta el momento todo va bien, esperamos que la temporada lluviosa que inicia en las próximas semanas no afecte los trabajos y cumplamos con lo establecido”, explicó Alfaro.

Otros municipios

En Santa Cruz de Yojoa la Municipalidad se alista también para iniciar con los trabajos del nuevo matadero público.

El alcalde Roberto Pineda dijo que al tener un mejor control en el sacrificio de los cerdos y reses evitarán la contaminación en varias fuentes de agua que cruzan por ese lugar.

El edificio estará dotado de los elementos necesarios para revisar y tratar la carne y funcionará en el extremo sur del municipio fuera del casco urbano.

Sus desechos serán tratados en una pila de oxidación para proteger las aguas del lugar.

Orientan sobre cómo nutrir a niños
La organización Visión Mundial imparte cursos en este lugar

El Negrito. La organización Visión Mundial desarrolla en el municipio de El Negrito una jornada de capacitación de orientación a madres sobre las acciones que deben implementar para mejorar la nutrición de sus hijos.

En la actividad participan mujeres de los barrios Jocomico, Las Brisas, San Antonio, Cerro Prieto, Tatumbla, entre otros ubicados en el casco urbano y rural.

Andrea Catalano, facilitadora de salud de esa organización, dijo que con la labor ya se están beneficiando un promedio de 56 niños menores de cinco años.

Agregó que a las madres se les enseña prácticas de higiene personal, en el hogar y a la vez en la preparación de los alimentos que luego se los dan a sus hijos.

Con el mejoramiento de esas actividades se busca que los pequeños mejoren su peso y a la vez disfruten de una buena salud.

La falta de fuentes de trabajo en la zona no permiten a los habitantes tener un buen ingreso económico para tener una dieta balanceada, eso ha provocado altos porcentajes en desnutrición infantil.